Limpiezas

REVISTA TÉCNICA DE LIMPIEZA E HIGIENE PROFESIONAL Nº 150 - NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2020 L

impi e Z a s www.revistalimpiezas.es

A FONDO: CONTRATACIÓN Y RELACIONES LABORALES LIMPIEZAS ESPECÍFICAS: EDIFICIOS Y OFICINAS COVID19

P p r z t N vida F rt l z s u r t r 2021 #JUNTOS SOMOS PARTE DE LA SOLUCIÓN

editorial

M ientras escribimos estas líneas, las del último editorial del año, es inevitable echar la vista atrás, siempre lo es. Cada año repasamos lo que nos ha deparado -para el sector de la limpieza e higiene profesional- la actualidad mes a mes. No hace falta que digamos que con más motivo este año miramos atrás. Sin saberlo en 2020 nos hemos enfrentado todos a unos meses llenos de retos, en lo profesional y en lo personal, en el sector de la limpieza e higiene profesional, y en cualquier sector. La resiliencia, la reinvención, pero también el tesón, la fuerza, la constancia y la fe nos han acompañado. El sector de la limpieza e higiene profesional se ha erigido como una de las actividades esenciales en la lucha contra el Covid-19, y como venimos todos estos meses reivindicando, así debe entenderse siempre. Como una actividad que asegura el bienestar y la salud de todos, y que facilita el desarrollo de los negocios, así como su continuidad. Se han desarrollado a lo largo de estos meses muchas campañas informativas y de sensibilización en pro de los profesionales y de las empresas de este gremio, que lo han dado todo en estos largos meses, en este año que despedimos. La revista Limpiezas también ha sabido 'estar a la altura'. Con la sobrevenida llegada de la pandemia cambió su contenido editorial para dar paso a numerosas informaciones, entrevistas y reportajes sobre la desinfección, la limpieza y los productos y protocolos necesarios para frenar la propagación del virus, de los que disponía el sector a disposición de la sociedad. En cada momento, contamos con las fuentes y los agentes más relevantes, que nos fueron explicando paso a paso las distintas situaciones que se fueron dando. Limpiezas se reinventa en este 2020

A la vez, pusimos en marcha un completo ecosistema digital que nos ha per- mitido informar de todo lo acontecido de una manera mucho más amplificada, llegando a un público mucho más extenso. Les hablamos de la nueva página web, con nuevas herramientas de analítica digital, web mobile responsive , estrategia de SEO optimizada para móvil, incorporación del AdServer de referencia Google Ad Manager, segmentación de audiencias por preferencias de consumo y compor- tamiento e integración de la herramienta de Marketing Automation y CRM social para la gestión y personalización de clientes y lectores. Todo ello ha hecho posible que podamos ofrecer al sector una potente herramienta de marketing en un mo- mento donde es más difícil que nunca estar cerca del cliente.

Editorial Borrmart ha realizado en el 2020 más de XX eventos virtuales especializados,

Asimismo, desde el mes de marzo hemos desarrollado dos cafés de redacción virtuales específicos sobre el Covid-19, y en el mes de octubre, por primera vez en la historia de Limpiezas y de la Editorial Borrmart, desarrollamos un evento virtual que ocupó una semana entera, en sinergia con el resto de las cabeceras que conforman la editorial, ofreciendo a nuestro público la información y las so- luciones más relevantes sobre el Covid-19 en materias y sectores que han sido in- dispensables durante estos meses: limpieza, seguridad, digitalización, prevención de riesgos laborales, gestión de recursos humanos, tecnología y espacios, etc. Todo ello disponible en una webapp que ha estado al alcance de cualquier profesional, de manera gratuita, desde octubre hasta diciembre. En esta misma línea seguirá la revista Limpiezas , de hecho comenzaremos el año, organizando un evento virtual dedicado a las "Buenas prácticas en higiene y desinfección en lavandería textil en tiempos de Covid-19". Todo ello porque queremos seguir del lado del sector, avanzando y mejorando, siendo capaces de hacernos más fuertes ante situaciones críticas y conti- nuando siendo la herramienta y el canal de comunicación del sector de la limpieza e higiene profesional en España; orgullo- sos de pertenecer a una editorial, que en su conjunto, este año, ha hecho numerosos eventos virtuales (jornadas, seminarios, sesiones formativos, mesas de debate, desayunos de trabajo) y que abogará siempre por estar al lado de los profesionales y de las empresas como el gran grupo de comunicación especializada y profesional en el que se ha convertido. Solo nos resta agradecer el apoyo incondicional de nuestros lectores y anunciantes, y desearles que el 2021 sea infinitamente mejor. 㔾 erigiéndose como un gran grupo de comunicación

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Editorial

Cita con el sector

Nombre y empresas

Limpiezas específicas: Edificios y oficinas Covid-19

Programa jornada: desinfección en lavandería textil

Limpieza y su ámbito: Vestuario laboral

Empresas & Empresarios: Lucart Professional, en el mercado español

Asociaciones

Novedades

018 040

A fondo: Contratación y relaciones laborales

Directorio

Entrevista a: Juan Carlos Cebriá, presidente del Comité Organizador de Hygienalia y presidente de ASFEL

Calendario editorial 2021

[STAFF] [STAFF]

REVISTA TÉCNICA DE DISTRIBUCIÓN, MANTENIMIENTO Y LIMPIEZAS. Editor/director: José Ramón Borredá; Subdirector : Rafael Oropesa; Redacción: Leticia Duque Guerrero; Diseño y Maquetación: Leticia Duque Guerrero, Jesús Vicente Ocaña; Colaboradores: Amando Estrada (Acite), Sandra F. Gere, Mercedes Oriol, Jaime Sáez de la Llave, Guillermo Fernández de Lascoiti y Carmen Pernas.Laura Borredá. Getty Images; Responsable de Web: Luz Rodrigo; Marketing y publicidad: Carlos Borredá; Fotomecánica: Da Vinci; Imprime: Artes Gráficas Luis Pérez; Distribuye: Mail Label. EDITA: BORRMART, S.A. Presidente: José Ramón Borredá; Consejero delegado: Francisco Javier Borredá; Director comercial: Carlos Borredá; Director financiero: Javier Pascual; Directora de publicaciones: Ana Borredá; Relaciones institucionales: María Victoria Gómez; Administración: Isabel Melchor; Suscripciones: Carmen Granados, Elena Sarriá. Redacción, Administración y Publicidad: Don Ramón de la Cruz, 68. 28001 Madrid. Tel.: 91 402 96 07. Fax: 91 401 88 74. www.mantenimientolimpiezas.com. E-mail: limpiezas@borrmart.es Deposito Legal: M.1730-1996. ISSN:1136-3010 REVISTA TÉCNICA DE DISTRIBUCIÓN, MANTENIMIENTO Y LIMPIEZAS. D r ctor : Antonio Borredá; Subdirectora: Letici Duque Guerrero; Redacción: Davi Marcha la Llave, Enrique G nzález; Diseño y maquetación: Macarena Fdez. Lóp z; Fotografí : Getty Image ; Responsable soportes online: Laura Borredá García, N tividad B neitez; Fotomecánic e mpresión: Comeco fi o S. .; Dist ibuye: EJ P blicid d. : RT, S.A. Presidente: Francisco Javi r Borredá Martín; Directora general: Ana Borredá; Adjunt a la presidencia y a la dir ción: A tonio C. Borredá; Director jurídico-f nanci ro, Delega o d Pr tecc ón de datos (DPO), y President del Comité de Complian e: Javier Pascual Bermejo; Relaciones i stitucionales: María Victoria Gómez; Administración: Isabel Melchor; Suscripciones: Elena Sarriá. Presidente de Honor: José Ramón Borredá. Redacción, Administración y Publicidad: Don Ramón de la Cruz, 68. 28001 Madrid. Tel.: 91 402 96 07. www.revistalimpiezas.es. E-mail: revista.limpiezas@borrmart.es Deposito Legal: M.1730-1996. ISSN:1889-6073. ISSN 2530-8599 (Internet)

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[CONSEJO TÉCNICOASESOR]

[PRÓXIMO NÚMERO]

Presidente Rafael Oropesa Consejeros Pilar Espina Manchón, directora general de ADELMA Rafael Arruga, director gerente de AEFIMIL Jesús Martín, presidente de AFELIN Juan Díez de los Ríos, presidente de ASPEL José Ramón Garzón, presidente de APEL SEVILLA Javier Campuzano Talasac, presidente de ASELBI Samuel Rego Fernández, presidente de UDELIMPA Josep Tres Raventós, presidente de ASCEN Juan Carlos Cebriá, presidente de ASFEL Ana Mª Dobaño, secretaria general de ASEGO Francisco Marqués , director dpto. Promoción de la Salud y Epidemiología Laboral del INSSBT Félix Rodríguez , asesor técnico (representante sector

A fondo: Empresas de servicios de limpieza La limpieza y su ámbito: Técnicas de limipieza y desinfección novedosas Limpiezas específicas: Lavandería

Distribucion, Mantenimiento y Limpiezas no se responsabiliza necesariamente de las opiniones o trabajos firmados, y no autoriza la reproducción de textos e ilustraciones sin autorización escrita. SUSCRIPCIÓN ANUAL España. ................................................................55 € Europa................................................................110 € América..............................................................150 € I.V.A. no incluido

distribución) Secretaria

Mª Victoria Gómez Alonso Presidente de Honor Juan Vicente Robledo

Usted manifiesta conocer que los datos personales que facilite pasarán a formar parte de un fichero automatizado, titularidad de BORRMART S.A. y podrán ser objeto de tratamiento, en los términos previstos en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre y normativa al respecto. Para el cum- plimiento de los derechos de acceso, rectificación y cancelación prevista en dicha ley diríjanse a BORRMART S.A C/ Don Ramón de la Cruz 68. CP 28001 Madrid

nombres y empresas

Hilados Biete, S.L. “RESSOL” vuelve a batir récord de facturación

NOMBRAMIENTO

La compañía Hilados Biete, por noveno año consecutivo, sigue creciendo, confir- mando su posición como uno de los fabricantes de referencia en el mercado de limpieza e higiene profesional en nuestro país. La empresa ha desarrollado hasta 40 nuevas referencias durante los últimos me- ses, adaptándose a los difíciles momentos del mercado y ofreciéndose como alter- nativa a las empresas de importación. Asimismo, ha incorporado a su catálogo una gran gama de bayetas y mopas desechables. También prevé lanzar cerca de 50 referencias más, aumentando fundamental- mente las opciones en industria alimentaria, hospitalaria, así como código de color y nuevos equipos de limpieza para prevención Covid-19.

Daniel Relloso, AFH Sales Manager Iberia en Lucart

Clymagrup lanza sistemas para la calidad del aire para controlar el Covid

Daniel Relloso es el nuevo AFH Manager Iberia de Lucart Tissue and Soap. Tras una dilatada experiencia en empre- sas como BritishAmericanTobacco, Adidas, Lacoste, MTo- rres diseños Industriales, Office Depot, entre otras, Relloso se convierte ahora en el nuevo AFH Sales Manager Iberia en Lucart Tissue and soap. Durante su amplia trayectoria, Daniel Relloso estuvo también operando en el sector de la limpieza e higiene profesional. En 2008 ocupó la dirección general de PHS Serkonten, cargo en el que estuvo durante 11 años, pa- sando posteriormente a trabajar como director comercial enQuimunsa, y desde septiembre de este año forma par- te de Lucart Tissue and Soap. Sus objetivos profesionales en esta nueva etapa son «consolidar Lucart como partner principal de nuestros clientes, así como convertirnos en referente en el merca- do profesional en Iberia mediante la innovación y soste- nibilidad, aplicando políticas de economía circular. Como fabricante transversal que somos, aportamos fiabilidad, y cercanía en la cadena de suministromediante desarrollos únicos en celulosas y sistemas de ahorro», apunta Relloso. Lucart Professional Lucart Professional tiene como objetivo la innovación sostenible en el mercado español de Away From Home (AFH), a través de productos, soluciones y herramientas en el mundo del Tissue, junto con un fuerte apoyo co- mercial. Esto es, del desarrollo de productos de calidad y sistemas de dispensación que agreguen valor a la cadena comercial con productos realmente sostenibles. La labor de Relloso en Lucart Professional será gestionar toda la política comercial a través de una red de ventas profesional y cercana, así comodirigir la distribuciónhacia parámetros de rentabilidad y eficiencia para la compañía y sus clientes. La elección de Lucart de tener una fuerza de ventas extremadamente preparada, comprometida y experimentada en todas la regiones es una de las razones de su éxito, construyendo relaciones a largo plazo con sus socios para un crecimiento de negocio común.

La compañía Clymagrup lanza al mercado distintos sistemas de detección, puri- ficación y desinfección ante el Covid-19 para controlar la calidad del aire interior. En primer lugar, la compañía dispone de medidores de la calidad del aire interior con sensores avanzados. Con la llegada de las bajas temperaturas en España y la pandemia producida por el Covid-19, los expertos están indican- do la importancia de conocer la calidad del aire en interiores para tener con- trolado una de las causas que provoca brotes, los aerosoles. Estos sistemas de medición de la calidad del aire interior (CAI) avanzados son dispositivos de pequeño tamaño y alta eficiencia energética que monitorizan de forma continua la calidad del aire que se respira. Los elementos que detectan son patógenos de todo tipo: virus, bacterias, hongos, etc. y agentes contaminantes que podrían perjudicar la salud de las personas. Por otro lado, la empresa cuenta con equipos de purificación de aire con filtros HEPA de alta eficiencia y consumo energético reducido, complementos perfectos para el sistema de ventilación, que protegerán frente al Covid-19 y otros virus y agentes patógenos. Por último, gracias a un acuerdo con ASTI Mobile Robotics y BOOS Technical Lighting, Clyma es suministrador de los robots desinfectantes antiCOVID-19 ZenZoe.

99 grafiteros detenidos por daños en trenes de Barcelona

Tras detectar manifestaciones de grafitis en las que se indicaban la facilidad y su- puesta impunidad de pintar en Cataluña, la Policía Nacional inició la operación. Los daños causados en los vagones de tren y metro de Barcelona suman 22.000.000 euros. La Policía Nacional, junto a los Mossos d`Escuadra, ha finalizado la operación con la detención de 99 grafiteros que se dedicaban a causar daños pintando grafi- tis en los vagones de tren y metro de la ciudad de Barcelona. Las investigaciones comenzaron tras detectarse las declaraciones de unos gra- fiteros en las que manifestaban la facilidad y supuesta impunidad con la que se podían hacer grafitis en el área geográfica de Cataluña.

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PREVENCIÓN COVID-19

Prevención a todos los niveles Gama de Bactericidas, fungicidas y sanitizantes

Producto Bactericida & Fungicida Dinan

Producto Bactericida & Fungicida Producto Bactericida & Fungicida Actival higienizante Actival clorado

Gel de manos sanitizante sin perfume ni alérgenos Digel dermo

Manos

Cocinas Utensilios

Zonas comunes

WC

Grifería Azulejos

Suelos

Superficies

Baño

Suelos

WC

Con registro H.A. Con registro Uso ambiental

Con registro H.A.

Con registro Uso ambiental

DIS.DINO, S.L. Plaza Conde Valle Suchil, 9. 28015 Madrid. Tel. 902 30 50 80 grupo@dino.es www.dino.es

nombres y empresas

D.E.P. Kurt Hegerich, fundador de Clarosol FS

Nilfisk introduce en el mercado nuevas soluciones de limpieza autónoma

La compañía Clarosol Fa- cility Services se ha hecho eco del fallecimiento de su fundador y presidente Kurt Hegerich el pasado jueves 26 de noviembre. «Con su pasión, su vitalidad y su de- dicación desde que en 1972 puso en marcha el proyecto empresarial de “Claro Sol”, ha sido el faro en nuestra apuesta por la excelencia y la innovación de nuestros

Nilfisk ha anunciado el lanzamiento de dos máquinas de limpieza autónoma de alto rendimiento a su cartera de soluciones. Se trata de la Nilfisk Liberty SC60, una fregadora autónoma de suelos con tecnología de la plataforma de software BrainOS® AI de Brain Corp; y la segunda es una solución basada en luz Ultraviolera-C para la fregadora autónoma de suelos Nilfisk Liberty SC50 (que ya existía en su catálogo), para eliminar virus y otros patógenos. Estas dos máquinas se enmarcan en el objetivo de la compañía por cons- truir una carteta completa de soluciones de limpieza autónomas.

servicios de Facility Services”, declaran desde la compañía. Asimismo desde la entidad quieren resaltar su compromi- so con España: «Nos ha inculcado la consigna máxima de atender a nuestros clientes con la flexibilidad y capacidad de adaptación españolas, así como la eficiencia y el rigor alemanes». La vida y trayectoria profesional de Kurt Hegerich fue modélica. Estudió Ciencias Políticas y Periodismo en su ciudad natal, Múnich, etapa que compaginó con trabajos periodísticos, realizando coberturas deportivas y locales. Después entró a trabajar en una compañía inmobiliaria, allí fue testigo de que las empresas de limpieza que contrata- ba nunca daban un servicio satisfactorio, por ello decidió crear la compañía “Fleissiges Lieschen”, que en pocos años se convirtió en uno de los líderes del sector, con activida- des multiservicio (limpieza, mantenimiento y seguridad, entre otros) y presencia en Alemania, Suiza y Austria. El nacimiento de «Claro Sol» llegará una vez que varios es- pañoles, compañeros de trabajo de su confianza, le expre- saran su deseo de regresar a España, Kurt Hegerich decide entonces con su apoyo fundar en 1972 el grupo “Claro Sol”. Como pionero en la limpieza mecanizada en España, Kurt Hegerich consigue pronto un buen número de clientes, dispuestos a depositar su confianza en Claro Sol. Con el transcurso de los años, la compañía se consolida y comien- za su expansión abriendo oficinas en toda la geografía española e incorporando nuevas áreas de servicio como Logística, Mantenimiento y Servicios Auxiliares. En el siglo XXI continúa al frente del Grupo Claro Sol en España, diri- giendo, orientando y conduciendo a su equipo hacia un desarrollo sostenido, así como transmitiendo sus valores y su pasión por el trabajo bien hecho. Fiel a su convicción: “No queremos ser los más grandes, sino los mejores”, en 2016, la actividad profesional de Kurt Hegerich es reconocida con dos premios importantes: el primero, a la Trayectoria Profesional en la X Edición de los Premios Nacionales de Limpieza y el segundo, al de Líder Inspirador del Año, en los premios Europeos de la Limpieza. Asimismo apuesta por la formación universitaria de jóve- nes profesionales y por la integración social de los colecti- vos con discapacidad.

Novedoso servicio de limpieza integral de cristales y fachadas de Grupo Eulen

El Grupo EULEN ha creado el Servicio de Limpieza Integral de Cristales y Fa- chada Interior y Exterior. El grupo ofrece, de esta manera, un servicio para sus clientes minimizando el riesgo de los trabajos en altura. Además, se pone es- pecial atención al cuidado del medio ambiente. El servicio de limpieza convencional resulta de gran importancia para man- tener el grado de higiene adecuado en el interior del edificio. Una adecuada limpieza de los cristales y fachadas favorece la iluminación natural entre los espacios interiores. Además, proporciona un aspecto de limpieza impecable con la que reforzar los valores de marca. Gracias a este servicio, el Grupo EULEN desarrolla la limpieza integral de cristales y fachadas, tanto interiores como exteriores, ofreciendo limpieza de alta calidad instrumentada con la última tecnología y con el uso de perfiles profesionales adecuados. Su propuesta se basa en sistemas de agua ultra pura mediante cuatro membranas auto regenerativas que ofrecen mejor limpieza. Tambien cero residuos. No son necesarios químicos, no genera resinas como los sistemas tradicionales de agua ionizada y respeta el medio ambiente. Es un sistema con las únicas pértigas del mundo hidro difusoras con protección eléctrica. Estos son algunas de sus características.

Grupo SIFU presenta su nuevo ecosistema digital

Grupo SIFU ha renovado su ecosistema digital con una nueva web corpo- rativa, un nuevo site para la Fundación Grupo SIFU, una nueva página de su área de cardioprotección, así como un nuevo espacio corporativo para su filial francesa Groupe SIFU. Todo ello está enmarcado dentro de la estrategia de transformación digital implícita en el plan estratégico, Transforma 19:21 , de la corporación empresarial pionera y referente en la integración laboral e inclu- siva en España. El ecosistema digital es el conjunto de tácticas digitales que se unen para conseguir un propósito: generar tráfico más cualificado a las webs y contribuir a la mejora del posicionamiento del Grupo.

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www.gruposanz.es

nombres y empresas

ISS y Esade SUD fomentan la inclusión laboral de las mujeres en Guatemala

Ana Muñoz Díaz-Parreño, gerente del área de Limpieza de ILUNION en Canarias

La desinfección de superficies evita uno de cada cinco contagios por Covid-19 Se ha convertido en un elemento fundamental de la vida cotidiana, nos refe- rimos a la desinfección de superficies, desde la llegada del coronavirus. Más allá de la desinfección de manos y la utilización de mascarillas, limpiar y des- infectar el entorno en el que nos movemos es esencial para evitar que el virus prolifere en el ambiente. Un 16% de los contagios que se ha producido desde el inicio de la pandemia serían a causa del contacto con superficies y objetos, que no estarían correcta- mente higienizados y desinfectados, y estarían contaminados por la Covid-19. Por esta cuestión, Bacterisan de Laboratorios Bilper Group ha lanzado la campa- ña “Está en tus manos”con el objetivo de concienciar sobre la importancia de la higiene de manos y, de utilizar para ello, productos que realmente combaten el virus. La campaña cuenta con el apoyo de Animal Hub, fundación que persigue asegurar las relaciones entre las personas y los animales dentro de los objetivos de la salud y el bienestar animal. En este sentido, Bacterisan ha desarrollado productos desinfectantes de superficies, de objetos y de textil con eficacia real sobre la Covid-19. Los geles Bacterisan, registrados como virucidas en la Agen- cia Española del Medicamento y Productos Sanitarios (AEMS), elaborado bajo la norma europea UNE-EN 14476, tienen un 70% de etanol, cantidad recomenda- da por los principales organismos internacionales para inactivar el virus. La firma del acuerdo, que se ha realizado de manera virtual, ha contado con la partici- pación de ambas entidades. Tal y como ha explicado durante el encuentro Javier Urbiola, presidente de la Fundación y presidente Ejecutivo de ISS Iberia: “ Impulsa tu sueño contri- buye directamente al objetivo de ISS Iberia de promover una sociedadmás justa, equita- tiva e integradora, en la que los colectivos más vulnerables tengan oportunidades para acceder a un empleo digno y de calidad. Es la dirección en la que debemos remar todos”. En un momento en el que la economía en Latinoamérica corre el riesgo de sufrir una de las mayores recesiones económicas de su historia, un total de 360 mujeres podrán disfrutar de formación de calidad que facilite su acceso a un empleo dig- no, así como el asesoramiento de profesionales en diferentes campos animando al emprendimiento de su propio negocio. La Fundación ISS Una Sonrisa Más se ha unido con Esade SUD, el Servicio Universi- tario para el Desarrollo de Esade, para fomentar la integración laboral de personas que están en riesgo de exclusión social. Y lo han hecho a través del programa «Im- pulsa tu sueño», cuya finalidad es proporcionar un empleo digno a 360 mujeres de la costa sur de Guatemala que están en riesgo de exclusión social para mejorar así su calidad de vida y su inclusión laboral. Inclusión de las mujeres El programa «Impulsa tu sueño» se desarrollará a lo largo de todo un año y ofrecerá formación y asesoramiento en gestión de negocio para mujeres microempresarias del sector informal. Este programa está organizado por la entidad local en Guate- mala Fundación para el Desarrollo Integral de Programas Socioeconómicos (FUN- DAP), con quien Esade SUD lleva más de cinco años de colaboración.

ILUNION Facility Services ha nombrado recien- temente a Ana Muñoz Díaz-Parreño como gerente para el área de Limpieza y Medio Am- biente de la compañía en Canarias. En esta co- munidad autónoma la compañía busca fortale- cer su presencia. Actual- mente, tiene 458 perso-

nas en plantilla, de las que 102 tienen discapacidad. Cuenta con más de 20 años de experiencia profesio- nal, ha trabajado en diferentes sectores productivos y en empresas tanto nacionales como internacionales, entre las que destacan Alcatel o Bureau Veritas. Muñoz Díaz-Parreño es ingeniera técnica de Obras Públicas en la especialización de Construcción Civiles por la Universidad Politécnica de Madrid y graduada en Ingería Civil por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Completan su formación un Máster Universitario en Gestión Medioambiental y otro en Prevención de Riesgos Laborales. Entre las funciones que deberá acometer Ana Muñoz Díaz-Parreño destaca la de fortalecer la presencia del área de Limpieza y Medio Ambiente de ILUNION Faci- lity Services en la comunidad canaria, así como la de potenciar un sector clave tras la pandemia como es el de la limpieza. Esta compañía perteneciente a ILUNION, la marca de las empresas del Grupo Social ONCE, trabaja y presta servicios en esta comunidad autónoma a administra- ciones públicas y a importantes empresas privadas de diferentes sectores. HIP 2021 se celebrará el próximo mes de febrero HIP 2021 se ha reunido recientemente con su Consejo Asesor en IFEMA para avanzar en su propuesta en re- lación a la próxima edición que se celebrará del 15 al 17 de febrero en Feria de Madrid. En palabras de Manuel Bueno, director de HIP, “en 2021 celebraremos la quinta edición de HIP, una iniciativa por y para el sector creada para impulsar el liderazgo mun- dial de la hostelería española. La próxima edición mar- cará un punto de inflexión en el sector Horeca, donde la hostelería debe estar unida para hacer frente al mayor desafío económico de los últimos tiempos. HIP 2021 aportará todo tipo de iniciativas, ideas y soluciones para ayudar a la recuperación de la hostelería española”.

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empresas nombres y

TTS Cleaning gana el premio Ecolabel EU 2020 La compañía TTS Cleaning ha sido galardonada por la Comisión para Ecolabel y Ecoaudit con el pre- mio Ecolabel EU 2020 por la mejor campaña publi- citaria y de marketing de los productos que han re- cibido la etiqueta ecológica de excelencia de la UE. La compañía ha realizado una campaña dedicada a la prestigiosa etiqueta con su gama especial de mopas certificadas para dar a conocer de forma sencilla, rápi- da y eficaz las garantías que ofrece la certificación de la etiqueta ecológica de la UE, denominada Ecolabel. El objetivo de la empresa es promover un consumo cons- ciente, responsabilizando a toda la comunidad de una elección eco sostenible y orientada al futuro para la salud. En un producto con etiqueta ecológica de la UE se cer- tifica de hecho la ausencia o presencia, dentro de límites muy estrictos, de innumerables sustancias nocivas para las personas y el medio ambiente, y la reducción del impacto ambiental a lo largo de todo el ciclo de vida. El eslogan Think Green choose Ecolabel que acompaña a la campaña de TTS Cleaning quiere ser una advertencia para hacer una elección responsable: se invita al consumidor a promover concretamente el desarrollo sostenible eligien- do productos certificados con la etiqueta ecológica de la UE, garantía de protección del medio ambiente y de la salud. TTS Cleaning no se detiene, sino que renueva día tras día su compromiso con la sostenibilidad: próximamente comu- nicará noticias interesantes sobre una exclusiva gama de productos certificados con la etiqueta ecológica de la UE. UNGER gana un premio de marketing por Limited Black Series Edition El premio Technology and Marketing Awards le ha sido concedido a la compañía UNGER, por su campaña de co- municación digital de la gama Limited Black Series Edition. El premio en la categoría Best Digital Campaign fue reco- gido por Stefan Koßmann, especialista sénior en comunica- ciones de Marketing de UNGER. “Estamos muy orgullosos de haber obtenido un premio de marketing de prestigio internacional. Este galardón demuestra que nuestra estra- tegia de comunicación llevada a cabo en distintos medios, el discurso claro y, ante todo, los productos innovadores lle- gan a nuestros clientes y a los clientes finales. Hasta ahora, la campaña para la Limited Black Series Edition ha sido la que más éxito ha tenido en toda la historia de la empresa”. UNGER ha desarrollado una nueva estrategia de comuni- cación en torno a la presentación de la Limited Black Series Edition: una serie exclusiva de productos para la limpieza de cristales. El objetivo era ayudar activamente a los dis- tribuidores de UNGER en la venta de los productos Black Series. Para ello, los expertos en comunicación de UNGER apostaron por una campaña digital con un discurso directo y emocional. Entre otras cosas, se recurrió a influencers para presentar la edición limitada Black Series al grupo objetivo.

Cleanity y FEDACOVA explican cómo combatir la listeria en la industria alimentaria

Cleanity y la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) se han unido para organizar un taller formativo con el fin de informar a las empresas del sector de la industria alimentaria sobre cómo prevenir, detectar y combatir la listeria monocytogenes. La bienvenida del evento la realizaron Sergio Barona, secretario general de FEDACOVA; y Mariam Burdeos, directora general de Cleanity. A continuación, Antonio Alberola, director de producto en Cleanity y doctor en Químicas; y Alexandre Martínez, director de proyectos en Cleanity y doctor en Microbiolo- gía, han compartido sus conocimientos y experiencias en este campo. Además, formaron a los diversos profesionales que asistieron sobre un tema de gran importancia en la industria alimentaria: la listeria monocytogenes. En concreto, explicaron los diferentes tipos que hay, los problemas derivados de la misma, las zonas de riesgo a tener en cuenta en la industria alimentaria, las me-

didas y protocolos de prevención y detección, los procedimientos de eliminación, así como los test posteriores para garantizar la efec- tividad del tratamiento utilizado. Igualmente, durante la ponencia, se comentaron casos reales para aportar experiencias concretas y métodos para su resolución.

La Plataforma Pymes reclama que las subvenciones europeas sean exclusivamente para pymes

En un acto virtual sobre los nuevos Fondos Europeos de Recuperación y Resi- liencia, la Plataforma Pymes ha reclamado que las subvenciones europeas con motivo del Covid19 sean exclusivamente para las pymes. El encuentro ha contado, por primera vez, con la ponencia de María Teresa Fábregas, directora de la Unidad Especial de Recuperación dentro de la Co- misión Europa, así como de Raúl Blanco, secretario general de la Pyme en el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Los ponentes han coincidido en la oportunidad que representan los 140.000 millones de euros que España recibirá de la UE en forma de subvenciones y préstamos derivados del Covid19, así como en la necesidad de contar con las pymes para la recuperación, dado su peso en la economía y el empleo. Por ello, el presidente de Plataforma Pymes, José Luís Roca, ha propuesto que el Plan de Recuperación del Gobierno español dedique las subvenciones eu- ropeas exclusivamente a pymes, mientras que las grandes empresas se be- neficien de los préstamos, pues cuentan con balances más sólidos y mayor capacidad de endeudamiento. Roca también ha lamentado que las ayudas seguramente se dirigirán a empresas solventes, mientras que otras muchas con problemas financieros derivados de la pandemia quizás no puedan beneficiarse de ellas.

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actualidad

EL PRÓXIMO 12 DE ENERO SE DESARROLLARÁ LA JORNADA EN FORMATO VIRTUAL

Buenas prácticas en higiene y desinfección en lavandería textil en tiempos de Covid

L a pandemia del Covid-19 nos ha puesto a prueba en todos los sentidos. La desinfección de superficies e instalacio- nes ha sido una de las medidas princi- pales a adoptar para enfrentarnos a esta situación. El sector de la lavandería textil e industrial no ha sido menos, la higiene y desinfección es aún clave para hacer frente al Covid, sobre todo, en el ámbito hospitalario; y muy necesario en el ám- bito hostelero, de forma que ayude a fre- nar los contagios y a reactivar la econo- mía, así como a un sector tan castigado. Por ello, el próximo 12 de enero la revista LIMPIEZAS junto con la empresa LACTIPS organizan un evento digital en el que se abordarán distintos casos de éxito, buenas prácticas y protocolos en el ámbito de la desinfección en lavande- ría textil en el contexto del Covid. Al que puedes inscribirte completamente gratis a través de nuestra página web. La jornada se desarrollará por la ma- ñana en horario de 10:30 a 12:30 y con- tará con la colaboración de entidades como el ITH (Instituto Tecnológico ho- telero), CEHAT (Confederación Española de Hoteles y alojamientos turísticos), la AEHH (Asociación Española de Hostele- ría Hospitalaria), y las empresas Girbau e Induquim. Los asuntos a tratar serán: buenas prácticas en lavandería hospitalaria, Checklist de procedimientos para la con- tinuidad de servicios hoteleros, el uso de bolsas hidrosolubles para evitar conta- gios y los nuevos protocolos en higiene y desinfección en lavandería industrial en tiempos de Covid.

Expertos en la materia abordarán y analizarán en profundidad estos asuntos y darán a conocer las mejores prácticas en el sector de la lavandería textil e indus- trial. Estamos convencidos que la jornada será de gran interés para el sector y ayu- dará a continuar con la lucha contra el Covid-19, también a través de la desinfec- ción en lavandería textil, porque en estos momentos todas las acciones cuentan para evitar nueva olas del Covid-19. P rograma La jornada dará comienzo de la mano de Antonio Borredá, director de la revis- ta Limpiezas, que presentará la primera sesión en la que se abordará un caso de éxito en el ámbito hospitalario, bajo el título: “Buenas prácticas en lavandería en centro hospitalario”, cuyo ponente es David Martínez Lagarejo, jefe del Servi-

cio de Hostelería en el Hospital Central de Asturias. Después, tendrá lugar la ponencia: “Buenas prácticas en lavan- dería: Uso de bolsas hidrosolubles para evitar contagios”, ofrecido por LACTIPS. Continuará la jornada con un caso de éxito del ámbito hotelero: “Checklist de procedimientos para la continuidad de servicios hoteleros en tiempos Covid”, en el que participan el ITH (Instituto tecnoló- gico hotelero) y la CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos tu- rísticos). Y le seguirá la sesión: “Nuevos protocolos en higiene y desinfección en lavandería industrial en tiempos de Co- vid” con Roser Zapata, Laundry Business Expert & Training Manager de Girbau. La jornada finalizará con una mesa redonda compuesta por expertos de la AEHH, LACTIPS, ITH, CEHAT, Girbau e In- duquim. 㔾

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Buenas prácticas en higiene y desinfección en lavandería textil en tiempos de COVID 12 enero 2021

revista

Organiza:

www.lactips.com

PROGRAMA

10:30 – 10:45 Caso de éxito ámbito Hospitalario: “Buenas prácticas en lavandería en centro hospitalario” David Martinez Lagarejo, Jefe de servicio hostelería. HOSPITAL CENTRAL DE ASTURIAS 10:45 – 11:00 Buenas prácticas en lavandería: “Uso de bolsas hidrosolubles para evitar contagios” Ana Moya, Responsable de Regulación y Sostenibilidad. LACTIPS Caso de éxito ámbito hotelero: “Checklist de procedimientos para la continuidad de servicios hoteleros en tiempos Covid” ITH (Instituto tecnológico hotelero) CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos turísticos) 11:15 – 11:30 “Nuevos protocolos en higiene y desinfección en lavandería industrial en tiempos de Covid” Roser Zapata, Experto en sector lavandería. GIRBAU 11:30 – 11:45 Turno de preguntas 11:00 - 11:15

Mesa redonda: ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE HOSTELERÍA HOSPITALARIA Mar Gil Ontivero, Secretaria INTERVAL. Eva García, Dirección Comercial ITH (Instituto Tecnológico Hotelero). Carlos Dominguez, Jefe de proyectos de tecnología y operaciones hoteleras CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos). Ana María Camps, Formación y Estudios GIRBAU. Roser Zapata, Experto en sector lavandería INDUQUIM. Alfonso Nieto, Jefe de ventas

11:45 – 12:30

INSCRÍBETE

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Lucart Professional, en el mercado español

Lucart Professional tiene como objetivo la innovación sostenible en el mercado Español de Away from home (AFH) a través de productos, soluciones y herramientas en el mundo del Tissue, junto con un fuerte apoyo comercial.

L a historia de Lucart Tissue and Soap, es la historia de la trayectoria profesional de los hermanos Pasquini. El inicio de esta aventura comenzó con la crea- ción de la papelera Cartiera Lucchese dei F.lli Pasquini en Villa Basilica en la provincia de Lucca, un importante centro de producción papelera en la Toscana italiana. En esta fábrica, los hermanos Pasquini se convierten en productores de papel de estraza y papel de embalaje (que posteriormente se sofisticará en la fábrica ubicada dentro de las murallas medievales de Lucca -Italia-). La compañía empieza a funcionar. En sus comienzos podemos resaltar que, en 1987, se produce la primera producción de papel tissue; 1988 es un año clave en la evolución de la empresa, ya que, gracias a la compra de más de 240.000 metros cuadrados de terreno, el grupo puede diseñar una planta totalmente in-

tegrada dedicada al mercado de papel tisú. Es decir, desde la producción de papel hasta su transformación en un pro- ducto terminado para los mercados de consumo y Away from Home , con las téc- nicas de producción más modernas. Es entonces cuando nace la marca Lucart. Si continuamos con los hitos históri- cos de la compañía, el año 1998 marca un antes y un después para el grupo en el ámbito europeo, pues se constituye Lucart Ibérica SLU. La nueva denomina- ción comercial atenderá al mercado ibé- rico. Por su parte, Lucart France sas, será una construcción, una nueva planta, en Troyes en Francia, para la producción y transformación de papel tisú en pura ce- lulosa virgen para el sector de consumo. Llegamos a 2016 cuando se produ- ce la adquisición de BOKK Hungría y la creación de Lucart Kft con una nueva planta en 2018. A principios de ese año, como continuación del desembarco de

Lucart en España, se realiza una inver- sión estratégica para reforzar la posición de mercado en la Península Ibérica. La compañía compró tres plantas de pro- ducción del grupo español CEL Techno- logies & System Group en el País Vasco cerca de Bilbao, dedicadas a la produc- ción y la transformación de papel tisú, y la producción de jabones y detergentes para el cuidado personal para el sector Away from Home . “El compromiso con la innovación siempre nos ha distinguido y nos acom- paña en la creación de nuestros produc- tos, en un camino de mejora continua hacia un futuro sostenible”, nos explica Daniel Relloso, AFH Sales Manager Ibe- ria en Lucart, quien recientemente se ha incorporado a la firma. La compañía siempre se ha caracte- rizado por su lado ecológico de forma real, y concretamente al producir papel tisú no simplemente reciclando papel

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usado, sino dando una nueva vida a los envases de cartón de bebidas usados, convirtiéndolos en un papel tisú único llamado Fiberpack. “Día a día ofrecemos productos de vanguardia homologados por los prin- cipales organismos internacionales de certificación, fabricados mediante procesos respetuosos con el medio ambiente y la seguridad de nuestros trabajadores, a través de un proceso de producción transparente y certificado para garantizar los más altos estándares de calidad e higiene, tanto para nuestros clientes como para los usuarios finales”, continua Relloso. Lucart Professional tiene como obje- tivo la innovación sostenible en el mer- cado Español de Away from home (AFH) a través de productos, soluciones y he- rramientas en el mundo del Tissue , junto con un fuerte apoyo comercial. A través del desarrollo de productos de calidad y sistemas de dispensación que agreguen valor a la cadena comercial con produc- tos realmente sostenibles. Lucart Professional es reconocido en Europa como el pionero en la adopción de la economía circular para el tissue en el mercado Away from home .

Lucart Professional cuenta con plantas en Aranguren y Güeñes (Bizkaia), así como en Artziniega (Álava). La fotografía es de la planta de converting de Álava.

La relación con los clientes no se fo- caliza únicamente en vender productos, sino en ofrecer un soporte real brindando soluciones, como la Hygiene and care Platform , un soporte integral dedicado a sectores como Horeca, oficina, industrial, fabricación, sanitario y belleza. Todo ello para dar una respuesta efectiva a la cre- ciente necesidad de higiene y seguridad en los lugares de trabajo, para mejorar la competitividad y la fidelización de los

consumidores. Lucart Professional está siempre al lado del cliente con diferentes herramientas digitales para apoyar su ne- gocio diario, aprovechando la experien- cia Europea, sin olvidar la peculiaridad de cada mercado único. Daniel Relloso se une al grupo con unos objetivos profesionales muy claros para esta etapa: “Seguir la senda del cre- ciendo iniciada por Lucart en el mercado de Iberia desde su desembarco en años pasados, consolidando a Lucart como el principal partner de los clientes, así como convertirnos en referente en el mercado profesional en Iberia mediante la innova- ción y sostenibilidad, aplicando políticas de economía circular que aporten una diferenciación rentable frente a otros sis- temas o productos de papel tissue”. Igualmente, perseguirá aportar mé- todos y sistemas ecológicos de ahorro en el consumo de papel tissue para los clientes finales, mediante formatos de dispensación diferenciados.

Dabiel Relloso en la planta de España de Lucart Professional.

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“Como fabricante transversal que so- mos, aportamos fiabilidad, y cercanía en la cadena de suministro mediante desa- rrollos únicos en celulosas y sistemas de ahorro”, explica. La labor de Relloso en la compañía será la de gestionar toda la política comercial y de marketing en el merca- do Ibérico, a través de una red de ven- tas profesional y cercana al cliente, así como dirigir la distribución hacia pará- metros de rentabilidad y eficiencia tanto para sus clientes, como para la organi- zación. “Gestiono directamente la red comercial de la empresa en el mercado Iberia, así como un equipo de atención al cliente, aplicando las políticas comer- ciales adecuadas para cada región en lí- nea con la política del grupo Lucart, que tanto éxito ha tenido”. Se plantea asimismo aplicar sus co- nocimientos y experiencia profesional adquiridos en los diferentes mercados en los que ha trabajado a lo largo de su trayectoria profesional, “que ayude a Lucart a crecer sostenidamente de la mano de nuestros clientes, proporcio- nando alianzas estratégicas con nuestra red de distribución, con grupos de com- pra y grandes clientes. Todo ello a través de un gran grupo humano y profesional de responsables comerciales repartidos por toda la geografía. Es de destacar que la elección de Lucart de tener una fuerza de ventas extremadamente preparada, comprometida y experimentada en to- das la regiones es una de las razones de nuestro éxito, construyendo relaciones a largo plazo con nuestros socios para un crecimiento de negocio común”. Lucart Professional tiene una red comercial propia profesionalizada que asesora a sus partners de manera profesional, ayudando a sus clientes y a los clientes finales a optimizar sus costes mediante productos de gran calidad adecuados para cada sector de actividad.

ductiva de 395.000 toneladas por año y más de 515 millones de euros de cifra de negocio. En la actualidad, se encuentran en un momento de expansión de merca- dos y de clientes, a día de hoy operan en más de 70 países. El grupo sigue invirtiendo en capaci- dad productiva y en nueva tecnología, un claro ejemplo es la inversión en las plantas de España, donde tienen un plan de mejora de tecnología productiva y adecuación del proceso productivo am- bicioso pero sostenible al mismo tiempo. En concreto en España, el grupo compró en 2018 tres plantas de producción del grupo español CEL Technologies & System Group situadas en Aranguren, Güeñes (Bi-

“Tener una fuerza de ventas extremadamente preparada, comprometida y experimentada es una de las razones de nuestro éxito”

“También cuento con un grupo de pro- fesionales experimentados en el servicio de atención al cliente, que trabajan en completa coordinación con el resto de los departamentos funcionales de la compañía, para dar un servicio excelen- te a nuestros clientes”, continúa. “Mi misión es la de asegurar que se lleve a cabo un engranaje de coordina- ción en la parte comercial y estratégica de la compañía en el mercado local. En resumen, que la filosofía del grupo se aplica en España, siempre teniendo en cuenta la diversidad y diferenciación del mercado local”, concluye. E xpansión de L ucart En el año 2019, el Grupo Lucart contaba con mas de 1.600 personas trabajando directamente, en sus 10 centros de tra- bajo en Europa. Con una capacidad pro-

zkaia) y Artziniega (Álava) todas ellas muy cerca de Bilbao, que están dedicadas a la producción de bobinas de papel tisú y la transformación en la planta de converting, dónde también se realiza la producción de jabones y detergentes para el cuidado personal, todo dirigido al sector Away from Home . Es una clara apuesta de Lucart por el mercado Español, invirtiendo en este mercado, lo que supone un gran soporte a la expansión de la marca en España. Esto proporciona una increíble mejora en el servicio prestado al cliente, así como una cercanía al mercado local, dado que les permite mayor rapidez en el servicio y una gran eficacia en los costes de distri- bución a la hora de poder proporcionar los productos. Asimismo, pueden ofrecer productos adecuados al mercado local, proporcionando una económica circular, seña de identidad de la marca. 㔾

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50 ml

700 ml

Llenar un envase con 700ml de agua

Enroscar la cápsula hasta que dosifique el producto

Colocar el pulverizador y la etiqueta identificativa del producto

Parc Industrial Ciutat de Carlet - C/ Garbí, 20 - 46240 Carlet / Valencia / SPAIN - Tel. +34 96 255 81 05 - Fax +34 96 255 81 06 - www.quimxel.com - info@quimxel.com

a fondo

contratación y relaciones laborales

Estado de la contratación y situación laboral

A l analizar la evolución seguida en la contrata- ción pública y privada desde la declaración del Estado de Alarma en nuestro país, se hace difícil trazar unas líneas ge- nerales por las diferentes coyunturas que se han ido dando a lo largo de estos meses. Antes de nada, insistir en que ha tenido que haber miles de muertos, cientos de miles de contagiados, te- ner los hospitales desbordados y su- frir, en definitiva una auténtica catás- trofe sanitaria para que el sector de la limpieza haya sido reconocida como actividad esencial en la protección de la salud. Pero no solo en aspectos sa- nitarios, sino también en las vincula- ciones económicas que el ámbito de la salud provoca. A diferencia de lo ocurrido en la cri- sis económica del 2010, en la que la limpieza era un servicio ‘prescindible’ y se utilizó como elemento para la re-

J esús M artínez N ogal

P residente de AFELIN

ducción de costes, en esta época de la COVID19, el sector de la limpieza ha emergido como actividad esencial para proteger la salud de las personas. De pronto muchos han caído en la cuenta, que la limpieza no solo es un factor de estética, si no de higiene, que repercute de manera fundamental para evitar la propagación de contagios y enfermedades y, por lo tanto, para me- jorar la productividad de las personas, así como el entorno y la calidad de los centros de trabajo. Sin duda alguna ha sido una época en la que se ha puesto

en valor a empresas y trabajadores, es decir al sector de la limpieza.

C ontratación pública y privada

Entraremos a analizar cómo ha evo- lucionado la contratación en sus dos vertientes, público y privada. Empezando por la contratación pública, la evolución de la misma ha pasado por diferentes fases con gran variedad de casuística. No ha habido una actuación con- junta y coordinada de la Administra- ción pública. Cada administración en su correspondiente ámbito (estatal, autonómico, local) ha ido ‘improvi- sando’ y marcando su propio camino. La Administración del Estado por un lado. Las administraciones autonómi- cas por otro y a su vez cada autono- mía marcando sus propios criterios. Cada ayuntamiento también ha ges- tionado de manera autónoma sus res- ponsabilidades. Es verdad que todos han intentado estar bajo el paraguas de la legislación vigente, pero insisto, con criterios de gestión diferentes. En general, se intentaron mantener ‘vivos’ los contratos de limpieza, aun-

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